西葫芦,西葫芦,包括皮肤,生

每 100 克

水 (克 )94.79
热量 (大卡 )17.0
热量 (千焦 )70.0
蛋白质 (克 )1.21
总脂肪 (克 )0.32
灰份 (克 )0.58
碳水化合物 (克 )3.11
总膳食纤维 (克 )1.0
总糖 (克 )2.5
蔗糖 (克 )0.05
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.07
果糖 (克 )1.38
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )16.0
铁 (毫克 )0.37
镁 (毫克 )18.0
磷 (毫克 )38.0
钾 (毫克 )261.0
钠 (毫克 )8.0
锌 (毫克 )0.32
铜 (毫克 )0.053
锰 (毫克 )0.177
硒 (微克 )0.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )17.9
硫胺素 (毫克 )0.045
核黄素 (毫克 )0.094
烟酸 (毫克 )0.451
泛酸 (毫克 )0.204
维生素B-6 (毫克 )0.163
总叶酸 (微克 )24.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )24.0
叶酸, DFE (微克 )24.0
总胆碱 (毫克 )9.5
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )10.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )120.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )200.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )2125.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.12
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.3
总饱和脂肪酸 (克 )0.084
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.016
12:0 (克 )0.003
14:0 (克 )0.001
15:0 (克 )0.001
16:0 (克 )0.048
17:0 (克 )0.002
18:0 (克 )0.006
20:0 (克 )0.001
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.011
14:1 (克 )0.002
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.002
16:1 ? (克 )0.002
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.007
18:1 ? (克 )0.007
18:1 t (克 )0.0
20:1 (克 )0.0
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.091
18:2未分化 (克 )0.03
18:2 n一6 C,C (克 )0.03
18:2 胶质液泡 (克 )0.0
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.0
18:3未分化 (克 )0.061
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.061
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.0
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.0
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.01
苏氨酸 (克 )0.029
异亮氨酸 (克 )0.044
亮氨酸 (克 )0.071
赖氨酸 (克 )0.067
蛋氨酸 (克 )0.018
胱氨酸 (克 )0.012
苯丙氨酸 (克 )0.043
酪氨酸 (克 )0.032
缬氨酸 (克 )0.054
精氨酸 (克 )0.051
组氨酸 (克 )0.026
丙氨酸 (克 )0.063
天门冬氨酸 (克 )0.147
谷氨酸 (克 )0.129
甘氨酸 (克 )0.046
脯氨酸 (克 )0.037
丝氨酸 (克 )0.049
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0